Aylin Freund en haar man Tobias richtten in 2019 het label by Aylin Koenig op in Hamburg - en sloegen de spijker op de kop met hun minimalistische essentials gemaakt van hoogwaardige natuurlijke materialen. Van gebreide jurken tot oversized shirts - by Aylin Koenig produceert in Italië en geeft de voorkeur aan duurzame opties zoals gerecycled katoen.